商品詳情
在印尼東爪哇,婆羅摩火山(Bromo Merapi)的灰燼覆蓋著咖啡莊園,孕育出帶有黑巧克力韻味與礦物質尾韻的獨特豆種。而這份來自赤道的禮物,如今飄洋過海,由台灣烘豆師以匠心重新解構。我們堅持在台灣本地新鮮烘焙,讓熱帶的狂野與島嶼的細膩完美交融。
▲為什麼選擇「印尼生豆 × 台灣烘焙」?
火山風土鎖鮮:嚴選東爪哇火山灰產區的日曬/蜜處理生豆,空運來台確保原始風味。
台灣烘焙優勢
❶ 針對亞洲濕熱氣候調整烘焙曲線,避免海運長期存放的油耗味。
❷ 中小批次慢火烘焙,凸顯印尼豆的醇厚,同時提亮焦糖與熱帶水果的細緻層次。
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爪哇 阿拉比卡-咖啡豆試飲包(3入組)
TWD $1